sábado, 13 de diciembre de 2008

LA BELLA CIUDAD DE CÁCERES

Desde que vine a vivir a Cáceres lo que más me ha gustado ha sido su parte antigua, en ella hay unos monumentos impresionantes, a continuación detallaré los que más me han gustado:
La Plaza de Santa María donde podemos destacar: la Iglesia Concatedral de Santa María (ss.XV-XVI, de estilo románico de transición al gótico. En su interior encontramos un retablo en madera de cedro sin policromar; el Palacio de Carvajal (ss.XV-XVI) que actualmente alberga el Patronato de Turismo y Artesanía de Cáceres; el Palacio Episcopal, su parte más antigua data del siglo XIII y la más moderna del siglo XVII; el Palacio de Mayoralgo tiene una fachada de 1537, y un magnífico patio mudéjar del s. XIV; la Casa de Hernando de Ovando, el Palacio de Diputación Provincial y el Palacio de los Golfines de Abajo que presenta elementos típicos de la casa-fortaleza gótica del s.XV.

La Plaza de San Jorge, dedicada al patrón de la ciudad, en la que se levantó la Iglesia de San Francisco Javier y el Convento de la Compañía de Jesús, ambos de estilo barroco.

Pero no sólo existían este tipo de familias nobles, diversas minorías dejaron su propia huella, ejemplo de ello es el Barrio Judío intramuros también llamado “Judería Vieja”. También los mudéjares dejaron muestras de su paso, como la “Casa Mudéjar” del s. XIV.

En el siglo XVIII encontramos las últimas construcciones intramuros, entre las que destaca la remodelación del Arco de la Estrella por Manuel de Larra Churriguera. Está considerado como la puerta más importante de la ciudad, ya que fue el lugar elegido por la Reina Católica para jurar los Fueros y privilegios en 1477.

En la ciudad extramuros podemos ver palacios e iglesias, como la de Santiago, San Juan, el Palacio de Godoy, el de los Duques de Abrantes, el de la Isla, el Convento de Santa Clara y el Complejo Cultural San Francisco, que se levanta sobre un antiguo monasterio franciscano. Y dominando la ciudad encontramos el Santuario de Nuestra Señora de la Montaña, declarada patrona de la Villa en 1668. La vista de la ciudad desde aquí es magnífica.

En la parte alta de la ciudad, encontramos la Plaza de San Mateo que toma su nombre de la Iglesia de San Mateo edificada sobre restos de la antigua mezquita árabe; el Palacio de las Cigüeñas único al que se permitió conservar la torre completa, sin que sufriera el desmochamiento ordenado por Isabel la Católica; el Palacio de las Veletas, edificado en el s. XVI, que conserva en su interior un espléndido aljibe árabe y alberga el Museo Arqueológico Provincial; el Convento de San Pablo, de estilo gótico del s. XV; la Casa del Sol, ejemplo de casa-fortaleza del s. XV; la Torre y Casa de los Sande, góticas del s. XIV, reformadas en el s. XV y el Palacio de los Golfines de Arriba construido en el s. XV como casa fuerte con torres en sus esquinas.


TURISMO

La ciudad antigua de Cáceres constituye un privilegiado conjunto monumental único en España. El recinto amurallado de Cáceres contiene el conjunto de arquitectura civil y religiosa más importante del Renacimiento español que se conserva intacto en nuestros días. La gran mayoría de los edificios civiles y religiosos que componen el casco antiguo de Caceres data finales del siglo XIV, y especialmente de las reformas, ampliaciones y nuevas construcciones efectuadas durante el siglo XV y el siglo XVI. Debido a este esplendor monumental, Cáceres fue declarada Monumento Nacional en 1949 y, en 1986, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Les mostramos un maravilloso recorrido por la parte antigua de Cáceres (Extremadura - España) declarada "World Heritage Site" por la UNESCO.

En nuestra ciudad podrá visitar restos de los primeros asentamientos humanos del Paleolítico Superior en la Cueva de Maltravieso, las ruinas del primer asentamiento romano en el campamento de Cáceres el Viejo, sus murallas árabes y el segundo mayor aljibe del mundo, su barrio judío y, fundalmente, un conjunto de arquitectura civil y religiosa renacentista único en el mundo por su homogeneidad y estado de conservación.

Palacios, casonas, iglesias y conventos se suceden sin solución de continuidad permitiendo al visitante retroceder en el tiempo y disfrutar del sonido de sus pasos por callejuelas inverosímiles en las que la piedra, las cigüeñas y los vencejos son los protagonistas del paisaje.


En esta entrada hablaré sobre páginas donde podemos encontrar información sobre turismo en la ciudad de Cáceres

http://turismo.caceres.es/
Página muy completa sobre el turismo en la ciudad de Cáceres. En ella nos dan noticias sobre actividades, exposiciones, etc.

http://www.inedito.com/caceres/
Guía turística de Cáceres.

http://www.spain.info/TourSpain/Destinos/TipoII/Datos+Generales/L/DP/0/Caceres?Language=es
Qué ver y qué hacer en Cáceres.

http://www.caceresturismo.net/
Todo sobre el turismo en Cáceres: alojamientos, monumentos, etc.

http://www.caceresjoven.com/paginas/turismo/turismo.asp
Página dedicada a la juventud. En ella pudes encontrar muchas cosas de interés sobre el turismo en Cáceres

DEPORTE

El Deporte General, hoy, debemos entenderlo como "el conjunto de acciones-actuaciones y/o actividades contempladas en un programa físico-deportivo, y con unos objetivos específicos a conseguir".

Es la práctica deportiva que pretende que toda la ciudadanía tenga la oportunidad de acceder a la práctica de las actividades físico-deportivas, en condiciones de igualdad, por lo que supone una apuesta social, educativa, saludable y humanista.

Esta línea de trabajo es la que concentra mayor esfuerzo por parte del IMD, ya que como organismo público municipal, su objetivo prioritario debe ser, y es, el de dar respuesta a las necesidades, demandas y solicitudes de los ciudadanos.


Para el desarrollo de una política deportiva equilibrada por parte de las administraciones públicas, es necesario llevar a cabo acciones denominadas transversales a la práctica deportiva. No son actividades deportivas propiamente dichas, pero sí actuaciones que contribuyen al fortalecimiento y desarrollo de un sistema deportivo y que, por tanto, sientan las bases para una actividad deportiva posterior.

Estas actuaciones transversales a la práctica deportiva son las que se engloban dentro de la línea de trabajo denominada Fomento del Deporte, que se desarrollan mediante acciones de apoyo a las entidades deportivas, educación en valores, actuaciones en materia de formación y comunicación, firma y ejecución de convenios con distintas entidades públicas y privadas, y un amplio abanico cuyo contenido se define en función de las necesidades del sistema deportivo cacereño.

En este apartado hablaré sobre el deporte en Cáceres y diversos servicios deportivos de esta ciudad.

http://www.unex.es/unex/servicios/safyde
Página del SAFYDE, servicio creado por la Universidad de Extremadura para promover el deporte entre sus estudiantes.

http://turismo.caceres.es/actividades/deportivas/ciudad-deportiva
Página donde nos hablan sobre la ciudad deportiva de Cáceres

http://caceres2016baloncesto.blogspot.com/
Blog donde nos dan noticias sobre el equipo del Cáceres 2016 de baloncesto

http://www.caceresclubdefutbol.com/
Página oficial del Cáceres Club de Futbol

http://www.ayto-caceres.es/node/1521
Página del Ayuntamiento de Cáceres donde nos dan noticias sobre las escuelas deportivas municipales

GASTRONOMIA

La gastronomía de Extremadura es rica y variada además de sobria. La cocina de esta tierra suele estar formada por recetas sencillas, con algo de influencia de la cocina conventual. Todas estas recetas se elaboran con excelentes materias primas, hortalizas, verduras y árboles frutales, olivos y campos de trigo, excelentes carnes como el cordero, o las de caza, abundantes en esta zona, como el conejo, perdices, liebres, jabalís, ciervo entre otras. El cerdo ibérico es el manjar más conocido y apreciado, cebado de forma natural en los bosques de encinas que dan ese sabor y suavidad tan apreciado.

Entre los platos típicos de esta tierra destacar el gazpacho extremeño, zarangollo, cocido extremeño, lentejas estofadas, sopa de perdices, arroz con conejo, migas extremeñas, caracoles en salsa picante y el lagarto (guiso extremeño, servido servido con una espesa salsa verde compuesta de aceite, perejil, harina y vino blanco). El cordero asado, en caldereta, o en “guiso de bodas”, es una excelente demostración de la cocina extremeña. Setas variadas, criadillas de tierra, espárragos trigueros o excelentes cardillos.

Otro producto típico de Extremadura es la Torta del Casar, (queso de oveja churra y cuajo vegetal, de interior líquido espeso, simplemente extraordinario), además de los quesos quesos de La Serena, Ibores, Gata y el de cabra del tietar.
No podemos olvidar la miel de esta tierra, en sus diferentes variedades como tomillo, de brezo, de romero, de espliego, de tilo o de eucaliptos.
En lo referente a la repostería destacar perrunillas de Cáceres, técula-mécula de Olivenza, rosquillas fritas, chula de Cáceres, (barra individual alargada de miga esponjosa y ligera, de corteza firme y dorada), alfeñiques, nuégados, entre otros muchos dulces.
También la fruta en Extremadura es rica y algunas, como las cerezas del Jerte, verdaderamente excelentes. Los melones son dulces y compactos, las manzanas muy tempranas y sabrosas, los melocotones grandes y aromáticos, y los higos están tan llenos que a veces vierten de su interior una gota de “miel”.
En el capitulo del vino, existe una única denominación de origen: Ribera del Guadiana, Aguardientes (cereza, ciruela y pera) y licores de frutas (cereza, mora, ciruela y frambuesa) del Valle del Jerte.
Ahora hablaré sobre algunas páginas con información interesante sobre la gastronomía cacereña
http://www.grgastronomia.com/caceres.php
Página donde nos hablan sobre los productos cacereños que son nº 1 a nivel nacional

http://www.spain.info/TourSpain/Gastronomia/Cocina+Regional/Provincial/L/DP/0/Caceres?Language=es
Página donde nos dan información sobre productos típicos cacereños

http://www.publispain.com/viajes/caceres/gastronomia.htm
Página donde podemos encontrar algunas reseñas sobre los productos cacereños

http://www.buscorestaurantes.com/Restaurantes-en-Caceres-1-11-910/Cocina-tradicional/29-1-1.html
Página donde nos hablan sobre los restaurantes de Cáceres

http://www.turismocaceres.org/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=74&Itemid=124
Página donde nos hablan sobre algunos platos típicos de Cáceres